宅配弁当フランチャイズはこれから伸びる？
市場分析と加盟店紹介
宅配弁当のフランチャイズを行う企業はそれぞれ得意とするものが異なり、それによって他社との差別化を図っています。ここでは、専門家の声をもとに、宅配弁当フランチャイズの今後の伸びしろと、加盟店情報を紹介します。
監修協力
株式会社アクアネット
フランチャイズ経営研究所
代表取締役社長 民谷 昌弘氏
大学卒業後（株）不二家、経営コンサルタント会社コンサルティング部長を経て現職。
FC本部のスタッフまた経営コンサルタントとして、FC業界に40年以上関わってきた。立ち上げ支援した本部は200社以上に上り、その多くが着実に成長している。直営店が数店という規模から1000店を超える規模にまで成長したチェーン、100億円以上の売上を実現している企業も多数生まれている。
- 略歴
- 一般社団法人日本フランチャイズコンサルタント協会代表
- 独立行政法人中小企業基盤整備機構：経営支援アドバイザー
- 一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会セミナー講師
- 独立行政法人中小企業大学校：中小企業診断士養成講座講師
- 一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会：フランチャイズ雇用促進委員会委員
INTRODUCTION
- 「成功するFC戦略 フランチャイズ本部構築の9ステップ」（あおぞら書房）
- 「注目FC経営トップに聞くフランチャイズビジネスの魅力」（監修／ダイヤモンド社）
- 「ザ・フランチャイズ～ストーリーで読み解くFC経営成功の秘訣～」（ダイヤモンド社）
- 「成功するフランチャイズ戦略 FC導入9つのステップ」（ダイヤモンド社）
- 「成功するフランチャイズ戦略 ミラノプロジェクト」（韓国語版）
- 「失敗しないためのフランチャイズビジネス体験BOOK」（ダイヤモンド社）
- 「改訂 本当は教えたくないフランチャイズ本部構築50の教え」（出版文化社）
- 「本当は教えたくないフランチャイズ本部構築50の教え」（出版文化社）
- 「新建設業宣言」（ダイヤモンド社）
- 「職場をゴキゲンにする30の習慣」（出版文化社）
これから伸びるかどうかは、
マクロ環境（PEST）分析で予測を立てる
これから伸びるかどうかは、
マクロ環境（PEST）分析で予測を立てる
宅配弁当のフランチャイズ加盟を検討している方にとっては、業界が今後伸びるのかどうかはまず気になるところです。将来性を見極めるために役立つのが、PEST分析というフレームワークを用いて市場を俯瞰すること。
政治（Politics）・経済（Economics）・社会（Society）・技術（Technology）の4つの視点からの影響を分析することで、業界を取り巻くマクロ的な外部環境の変化を把握できます。その結果、将来的なマーケットの傾向や見通しを立てることが可能。当サイトの編集チームが、2023年3月時点での宅配弁当業界を分析してみました。
編集チームが行った
マクロ環境（PEST）分析
（法律、政府・関連団体の動向、消費者保護、公正競争など）
- 2022年宅配弁当利用シーンの変化
2019年は「会議・研修」での利用が約半数を占めていた。新型コロナウイルス拡大により2022年「会議・研修」での宅配弁当利用は3割にまで減少。しかし、プライベートでの余暇時間が増えたことにより「法要・お祝い・自宅」での利用が増加。
行動制限が解除されていくにつれ、各地でお祭りや催事などのイベントが復活したことにより、2022年はコロナ前を上回る結果となった。歓送迎会での利用も増加しており、飲食店ではなくオフィスやレンタルスペースで周囲の人を気にせず食事を楽しむユーザーが増えている（※1）
（景気、価格変動、貯蓄率、為替、金利など）
- 食品宅配市場に関する調査
2020年度の食品宅配市場はコロナ禍の宅配需要拡大で二桁成長を達成。コロナ禍でフードデリバリーの需要が伸びた。
2025年度の食品宅配市場規模（主要8分野合計値）は2兆9,321億円に達すると予測されている（※2）
（宗教、価値観、倫理観・社会規範、世論、教育レベル、習俗習慣など）
- 宅配弁当サービスに関するアンケート
調査日：2022年4月15日
宅配弁当サービスを利用したことがないという人が、アンケート全体の85.8％。そのうち、宅配弁当サービスを知っているが利用したことがない人は42.0%。
ただし宅配弁当サービスを知っている人の割合は全体の73.0%となっていて、知っているのに利用したことがない、つまり知っているだけという人の割合がもっとも多いという結果になった。（※3）
（技術革新、特許、生産・商品化技術、代替技術など）
- 宅配弁当をデジタル化
・オフィスや学校の宅配弁当をアプリを使って最適化するサービス。商品ロスや品切れ防止につながり、事前注文受け付けの負担軽減、釣り銭対応が不要になる（アプリによる事前決済のため）（※4）
※1参照元:PR TIMES（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000108.000007949.html）
※2参照元:矢野経済研究所（https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/2800）
※3参照元:PR TIMES（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000023552.html）
※4参照元:ジチタイワークス（https://hash.jichitai.works/categories/list/338）
分析結果から分かることは...？
コロナ終息後も伸び率は高いと予想
上記の社会的影響での利用者アンケートでは、8割以上が使ったことがないという結果が出ていますが、これは20～59歳へのアンケートため、対象に含まれていない高齢者が市場の伸びを後押ししていると見られます。
同時に共働き世代の増加と働き方の多様化により、時短で効率的に栄養を摂取できる宅配弁当は、コロナ終息後でも需要は高いと言えそうです。
民谷氏が見る業界の今後は？
宅配弁当は新規参入のハードルも低いことから、様々な分野からの参入が見込まれる事業だと言えます。ただ、事業者数も多く競合が激しい分野であるために、永続的に成功するためには、コスト競争力やメニュー開発力が問われるのは間違いありません。
特にシニア向け弁当宅配の需要は拡大しており、初期投資も比較的少額で開業できるために個人でも開業しやすい事業ではありますが、既にいくつかの大手チェーンが存在しており、加盟店1店当たりの売上はそれほど大きくありません。
継続的な収益を確保するためには、老人ホームなど固定顧客の開拓が必要となり、営業力も求められます。DXの推進などによって運営の効率化を図ることによる利益確保の仕組みづくりが、生き残りには不可欠と言えるでしょう。
※民谷氏の監修範囲はここまで
(株)アクアネット
フランチャイズ経営研究所代表 民谷 昌弘 氏
フランチャイズが
おすすめなのはこんな人
- 全くの未経験で且つ低資金で開業したい
- 食を通じて社会貢献したい
- 営業力に自信がある
- 飲食事業を運営していて、既存設備などを活用したい
始める目的を明確にすべき
上記はあくまで向いていると思われる人の一例です。
フランチャイズはどの業種でも共通して「本部のブランド力を活用できる」「商売のノウハウを提供してもらえる」などがメリットとして挙げられるため、どの業種でも成功しやすいのでは？と思われるかもしれません。
ただ、経営者あるいは事業主という立場になる以上、大前提として持っておくべき考えは「何のために開業したいのか？」です。
これは個人の性格や相性にも左右されるので、単に「儲かりそう」「伸びそう」という理由で加盟すると後悔する可能性があります。
目先の利益や展望だけでなく、その業種でビジネスを始める意味と目的を自分の中で確立させて参入すべき業界を決めることが大切です。
加盟店を選ぶ上で
重視したいポイントはコレ
不安を払拭できるかどうか
フランチャイズでの開業を検討している人に向けて行ったアンケート（※）では、「加盟検討において不安に感じること」として回答の半分以上を占めていたのが、「収入」「集客」の2項目でした。本部で確立されているノウハウやマニュアルを使用できると言っても、根本的な不安は中々消えないようです。
当サイトでは、公式HP上で収益モデルを公開しており、且つ集客サポートを行っている加盟店のみを掲載しています。以下に一覧としてまとめているので、ぜひチェックしてみてください。
※アンケート参照元：フランチャイズWEBリポート（https://fc.dai.co.jp/articles/1222）
アンケート名称：「フランチャイズでの独立」に関する調査、調査主体：株式会社Dai、調査方法：ネットリサーチでのアンケート調査、
調査期間：2022年1月14日～2022年2月24日、調査対象：20代〜50代の男女2206名
宅配弁当フランチャイズの
加盟店一覧
ここでは、Google「宅配弁当 フランチャイズ」検索結果の中から、収益モデルを公開し公式HPに集客支援を行っていると記載がある加盟店の特徴や情報をまとめています。（2023年3月1日調査時点）
まごころ弁当
引用元:まごころ弁当公式HP
（https://www.magokoro-bento.com/）
まごころ弁当では、原材料、味付け、栄養バランスなどにこだわった高齢者向けの配食サービスを展開しています。お弁当は日替わりで1食のみの注文も可能で、小町・普通食・カロリー調整食・たんぱく調整食・ムース食の5種類から選択ができます。
加盟金やロイヤリティが0円の「ゼロプラン」があり、初期費用を大幅に抑えた開業が可能です。ただし、店舗取得料や厨房機器、物件の状況によりますが、工事代が別途かかります。
※50食 平均販売単価475円想定
- 初期費用：0円 ※店舗取得料等は含まれません
- ロイヤリティ：0円
- 投資回収目安期間：記載なし
- 月間予測売上：445,954円（税込）
- 月間予測営業利益：256,754円（税込）
- FC加盟店数：555拠点（2023年3月時点）
（https://www.magokoro-bento.com/fc/package.html#fc03）
まごころ弁当の基本情報
| 会社名 | 株式会社シルバーライフ |
|---|---|
| 本部所在地 | 東京都新宿区西新宿4-32-4ハイネスロフティ2階 |
| 電話番号 | 03-6300-5622 |
| 公式HP | https://www.magokoro-bento.com/fc/lp.html |
ライフデリ
引用元:ライフデリ公式HP
（https://lifedeli.jp/）
ライフデリは高齢者向けのお弁当の宅配を行っています。700種類以上のおかずがあるため、毎日違ったメニューを提供できます。高齢者向けのカロリーと塩分を控えた普通食、糖尿病の方向けのカロリー調整食、飲み込みが難しい方向けのムース食など、それぞれの方の状況に合わせたお弁当を提供可能です。
配達時にもしものことがあった場合、緊急連絡先のご家族やケアマネージャーなどへ連絡されます。週1回以上宅配弁当を定期的に利用する方は、「らいふコール」という自動電話で毎日安否確認がとれるサービスを無料で利用できます。
- 初期費用：約637,450円（税込）※新規店舗の場合。別途、店舗取得費と工事費がかかります。
- ロイヤリティ：0円 ※別途会費月33,000円（税込）が発生
- 投資回収目安期間：記載なし
- 月間予測売上 ：812,310 円（税不明）※1日50食の場合
- 月間予測営業利益：257,897 円（税不明）※1日50食の場合
- FC加盟店数：353件（2023年3月時点）
（https://lifedeli.jp/franchise.html）
ライフデリの基本情報
| 会社名 | 株式会社グランフーズ |
|---|---|
| 本部所在地 | 東京都渋谷区代々木1-54-8 アビエス代々木3F |
| 電話番号 | 050-3171-8071 |
| 公式HP | https://lifedeli.jp/unique.html |
ニコニコキッチン
引用元:ニコニコキッチン公式HP
（http://socialcreation.co.jp/）
高齢者の方にお弁当を配達しているニコニコキッチンでは、ただ届けるだけではなく、人との関わりやコミュニケーションを大切にしています。
お弁当箱は使い捨てではなく回収型のため、ゴミの削減に加えて食事をきちんととれているかの確認などが可能です。また、食べ残してを傷んだものを後日食べてしまうような事故も防ぐこともできます。
配達スタッフは基本的に同じ人が担当するため、利用者の少しの変化にも気づきやすくなり、コミュニケーションを密にとることにより社会との孤立感を減らせます。
※店舗15坪、アルバイト7名の月実績
- 初期費用：記載なし
- ロイヤリティ：72,236円（税不明）
- 投資回収目安期間：記載なし
- 月間予測売上：2,100,714円（税不明）
- 年間予測営業利益：538,156円（税不明）
- FC加盟店数：記載なし（2023年3月時点）
（http://socialcreation.co.jp/）
ニコニコキッチンの基本情報
| 会社名 | 株式会社ソーシャルクリエーション |
|---|---|
| 本部所在地 | 大阪府大阪市中央区安土町1-8-15 野村不動産大阪ビル4F |
| 電話番号 | 06-6264-6667 |
| 公式HP | http://socialcreation.co.jp/ |
お届け料理 仕出しの配達フランチャイズ
引用元:お届け料理 仕出しの配達フランチャイズ公式HP
（https://franchise-bento.com/lp/）
お届け料理 仕出しの配達フランチャイズでは、なんと準備期間3ヶ月で開業できロイヤリティは0円です。ロイヤリティがかからないとサポートがあまり受けられなさそうなイメージですが、こちらに加盟すると本部が集客を代行します。チラシやホームページ、リスティング広告など、さまざまな広告で集客をしてくれます。
メニュー開発も代行しており、販売実績に基づき季節に応じたメニューを提供してくれます。加えて商材からレシピ、食材、包材に至るまですべてサポートされます。
また、各エリアで集まる場も年に数回開催。料理や販売、店舗運営などに関して情報交換ができます。
※初年度月間収支イメージ
- 初期費用：記載なし
- ロイヤリティ：0円
- 投資回収目安期間：記載なし
- 月間予測売上：300万円（税不明）
- 年間予測営業利益：90万円（税不明）
- FC加盟店数：記載なし（2023年3月時点）
（https://franchise-bento.com/lp/）
お届け料理 仕出しの配達フランチャイズの基本情報
| 会社名 | 株式会社WITHWIN |
|---|---|
| 本部所在地 | 愛知県安城市東栄町3-816-7 |
| 電話番号 | 0120-052-910 |
| 公式HP | https://franchise-bento.com/lp/ |
宅配弁当フランチャイズの
ココが気になる
加盟店の情報以外にも、そもそも宅配弁当フランチャイズの特徴や実態について知りたい方もいるはず。以下にトピックとしてまとめたので、参考にしてみてください。
宅配弁当フランチャイズで
失敗しないためには
失敗する理由とその体験談、失敗を防ぐためにできる対策についてまとめています。
宅配弁当フランチャイズの
メリット・デメリット
宅配弁当フランチャイズのいくつかのメリットとデメリット、向いている人の特徴についてまとめています。
儲かる？儲からない？
宅配弁当フランチャイズの実情
ビジネスモデルの基本を踏まえたうえで、宅配弁当フランチャイズで見込める年収や事例などを紹介しています。
儲かる？儲からない？
宅配弁当フランチャイズの
実情について見る
未経験でも
宅配弁当フランチャイズでの
開業は可能か
未経験でも宅配弁当フランチャイズで開業できるかについて、仕事内容や開業する際の注意点などを紹介します。
未経験でも
宅配弁当フランチャイズでの
開業は可能か
について見る
宅配弁当フランチャイズの
加盟料やロイヤリティ
宅配弁当事業のフランチャイズ加盟時に、加盟料やロイヤリティがどのくらいかかるのかについて紹介しています。